Les Cakes de Bertrand: Parížsky vintage a čokoláda
Didier Bertrand, pôvodne dietetik, kulinár a milovník dobrej kuchyne, v roku 1999 otvoril svoju prvý obchod s cukrovinkami v deviatom parížskom okrsku. V spolupráci so štylistom a dizajnérom Adolphom Besnardom sa rozhodol v roku 2001 pre väčší projekt, značku Salon de Thé, ktorá je žiarivým príkladom spojenia kulinárskeho a návrhárskeho umenia v retro štýle. Pre potešenie všetkých vašich gurmánskych chúťok naraz nájdete v poličkách koláče, pralinky, kapsičky a kabelky pekne jedno vedľa druhého. Tajomstvom úspechu je, že salón sa špecializuje na predaj vintage doplnkov. Značka si našla obdivovateľov skutočne po celom svete.